- 現在吃水餃真的很方便,記得小的時候吃水餃,湯包,要和面粉,擀水餃皮,切菜,剁肉加再來包水餃.人口多的話就要包很多等別人吃飽了你還要收尾清潔真的粉累.
在众多口味當中,我最喜歡大白菜香菇,它跟一般高麗菜,韭菜是不一樣,它沒有韭菜的濃郁的香氣.香菇的香氣跟大白菜還有猪肉的甜味.好讚.
水餃材料:內餡料:大白菜200克 香菇3-4朵 絞肉180克 薑末1/2大匙 蔥末4-5大匙 鹽1/4小匙 胡椒粉 香油少許 醬油大匙 糖1小匙 將餡料全部攪拌均.再用水餃皮包起來.燒水,水滾後,再把水餃丟進去煮，水加冷水少許，水再次滾，水餃浮起來就可以了 。