生活-水餃

1. 現在吃水餃真的很方便,記得小的時候吃水餃,湯包,要和面粉,擀水餃皮,切菜,剁肉加再來包水餃.人口多的話就要包很多等別人吃飽了你還要收尾清潔真的粉累.

   
   

   在众多口味當中,我最喜歡大白菜香菇,它跟一般高麗菜,韭菜是不一樣,它沒有韭菜的濃郁的香氣.香菇的香氣跟大白菜還有猪肉的甜味.好讚.

   
   

   水餃材料:

   內餡料:大白菜200克   香菇3-4朵    絞肉180克    薑末1/2大匙      蔥末4-5大匙     鹽1/4小匙     胡椒粉     香油少許  醬油大匙      糖1小匙    將餡料全部攪拌均.

   再用水餃皮包起來.

     燒水,水滾後,再把水餃丟進去煮，水加冷水少許，水再次滾，水餃浮起來就可以了 。